Ja z kolei lubię piec całego kurczaka. Taki zdrowy i świeży sporo wolniej traci soczystość w piekarniku. Raz kupiłem kurczaka Sielskiego poprzez internet i byłem zaskoczony, jak równomiernie się piekł. Od tamtej pory częściej poszukuję tego typu produktów w sieci, albowiem łatwo porównać sobie inne oferty.
Kiedy robię dania typu curry albo stir-fry, to dobre mięso robi ogromną różnicę. Świeży kurczak po prostu lepiej łączy się z przyprawami. W sklepach stacjonarnych różnie bywa, więc często sprawdzam też oferty online, gdzie można znaleźć bardziej jakościowe odmiany, w tym Sielskiego.
U mnie różnica najniezwyklej widoczna jest na patelni – mniej wody wylatuje z mięsa, gdy jest zdrowe i świeże. Kurczak Sielski podobno właśnie taki jest. Widziałem go w paru ofertach online i zastanawiam się, czy zamówienie poprzez internet ma sens. Ktoś testował?